L'histoire et les services de notre restaurant à Brignoles

Restaurant traditionnel

Spécialités provençales et locales

oliviers

Bienvenue sur le site de notre restaurant Au Vieux Pressoir à Brignoles près de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.

Spécialisés dans la cuisine provençale traditionnelle, nous vous accueillons pour vous faire découvrir une cuisine élaborée par une équipe à la recherche permanente des meilleures saveurs.

Outre un service traiteur et de la livraison de repas à domicile (Brignoles et communes alentours comme La Celle ou Le Val), nous vous proposons également de privatiser l’ensemble ou une partie des salles de notre restaurant pour tous vos événements, familiaux ou professionnels.

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Spécialités provençales

Découvrez notre carte

Pour offrir un festival de saveurs à vos papilles, notre chef, Yoan, élabore pour vous différentes spécialités provençales.

Venez découvrir une carte variée avec des plats typiques comme la salade de cailles tièdes, un crumble de saumon et ses asperges blanches en cocotte, notre tarte fine de tomates confites, Mozzarella di Bufala et sa coulée de pesto et bien d’autres plats tous aussi délicieux.

Tous les mets que nous réalisons sont travaillés avec des produits frais et locaux. Pour pallier toutes vos envies et vous faire découvrir notre gastronomie locale, nous changeons entièrement notre carte tous les 3 mois, en fonction des saisons.

Nos menus