spécialités provençales près de Flassans-sur-Issole
Les Spécialités Provençales chez Au Vieux Pressoir à Flassans-sur-Issole
Au Vieux Pressoir, situé au cœur de Flassans-sur-Issole, propose un menu riche en saveurs provençales authentiques qui raviront les amateurs de cuisine du terroir. Découvrez une sélection de plats typiques, élaborés avec des produits locaux de qualité et un savoir-faire traditionnel, pour une expérience gustative inoubliable.
Les Plats Traditionnels
Laissez-vous séduire par les spécialités provençales proposées par Au Vieux Pressoir. Parmi les incontournables, vous trouverez la célèbre ratatouille, un plat coloré et parfumé à base de légumes du soleil, parfait pour accompagner vos plats principaux. Les amateurs de fromage seront comblés par la délicieuse tapenade, à déguster avec du pain frais pour un apéritif aux saveurs méditerranéennes.
Les Produits du Terroir
Pour garantir l'authenticité de ses plats, Au Vieux Pressoir s'approvisionne auprès de producteurs locaux soucieux de la qualité de leurs produits. Les olives, l'huile d'olive, les herbes aromatiques, les fromages de chèvre et les vins de la région sont mis à l'honneur dans les recettes de la maison, pour une cuisine provençale à la fois savoureuse et respectueuse de l'environnement.
Les Douceurs Sucrées
Terminez votre repas en beauté avec les desserts gourmands d'Au Vieux Pressoir. Savourez une tarte tropézienne moelleuse, un nougat glacé fondant ou une crème brûlée onctueuse, autant de délices sucrés qui vous transporteront au cœur de la Provence à chaque bouchée.
Une Ambiance Chaleureuse
En plus de ses mets savoureux, Au Vieux Pressoir vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux, où règne une atmosphère typiquement provençale. Profitez d'une terrasse ensoleillée aux accents méditerranéens ou d'une salle à la décoration soignée pour déguster votre repas en toute tranquillité, entre amis ou en famille.
La Passion du Chef
Derrière chaque plat servi chez Au Vieux Pressoir se cache la passion et le talent d'un chef cuisinier amoureux des saveurs provençales. Soucieux de transmettre son héritage culinaire, le chef met un point d'honneur à sublimer les produits du terroir pour offrir à ses convives une expérience gustative authentique et mémorable.
Au Vieux Pressoir, la cuisine provençale est à l'honneur, entre tradition et modernité, pour un voyage culinaire au cœur de la Provence. Venez découvrir les spécialités de la région dans une ambiance conviviale et gourmande, et laissez-vous séduire par les saveurs ensoleillées d'une cuisine authentique et généreuse.
Adresse
Route de Marseille
83170 Brignoles
Téléphone
04 94 69 97 49
E-mail
au.vieux.pressoir@wanadoo.fr
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