Au Vieux Pressoir, situé à Flassans-sur-Issole, met un point d'honneur à proposer des plats savoureux réalisés à partir de produits locaux frais et de qualité. La cuisine de l'établissement se veut authentique et met en valeur le terroir de la région.
La priorité d'Au Vieux Pressoir est de mettre en avant les produits locaux qui sont la base de leurs recettes. Les agriculteurs et producteurs de la région fournissent des ingrédients frais et de qualité, garantissant des plats délicieux et authentiques.
Du fromage de chèvre artisanal en passant par les légumes bio cultivés à proximité, les produits locaux utilisés par Au Vieux Pressoir offrent une grande diversité de saveurs et de textures. Chaque plat est une véritable ode aux richesses du terroir provençal.
En privilégiant les produits locaux, Au Vieux Pressoir contribue activement au soutien de l'économie locale. Les circuits courts favorisés par l'entreprise permettent de mettre en valeur le travail des producteurs locaux et de renforcer les liens au sein de la communauté.
Grâce aux produits locaux soigneusement sélectionnés, les plats proposés par Au Vieux Pressoir allient tradition et modernité. Chaque assiette raconte une histoire, celle des agriculteurs, des éleveurs et des artisans locaux qui cultivent avec passion des produits d'exception.
La carte d'Au Vieux Pressoir reflète la richesse des produits locaux disponibles à Flassans-sur-Issole. Les plats sont pensés pour satisfaire toutes les envies, des recettes traditionnelles revisitées aux créations originales mettant en valeur le savoir-faire des producteurs locaux.
En poussant la porte d'Au Vieux Pressoir, les clients s'offrent un voyage gustatif au cœur de la Provence. Chaque bouchée témoigne de l'attachement de l'établissement aux produits locaux et à la gastronomie régionale. Une expérience culinaire authentique et savoureuse à ne pas manquer.
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